carxofa agricultura

L'agricultura actua com a pulmó verd en l'àmbit metropolità i, continua essent un element per a garantir de forma autònoma les necessitats alimentàries de la població metropolitana. La vall baixa i el delta del Llobregat contenen un territori agrícola d’una elevada rendibilitat, i encara d’una notable extensió, en un entorn metropolità que concentra més d’un terç de la població de Catalunya. Aquestes terres es caracteritzen per una elevada productivitat agrària, per una alta qualitat dels sòls, un clima temperat i una xarxa de reg i drenatge extensa.

El Prat de Llobregat aporta el 10% de la superfície total del Parc Agrari i ha jugat un paper destacat en el subministrament de productes frescos i de proximitat al mercat de l’àrea metropolitana. Encara que avui en dia la producció de la zona cobreixi un percentatge limitat del consum total d’aquesta àrea, continua essent un element per a garantir de forma autònoma les necessitats alimentàries metropolitanes.

A més, limita la congestió urbana actuant com a pulmó verd en un espai d'elevadíssima densitat.

Temes relacionats

Tasteu la gastronomia local

El Prat té una oferta gastronòmica variada i de qualitat, basada en el producte de...

El Parc Agrari

Una de les zones agrícoles més fèrtils i antigues de Catalunya.

La Carxofa Prat

Descobriu la verdura més emblemàtica de la comarca.