Esteu aquí

Més que cuina: Caçadors de bolets

En aquesta edició, el Més que cuina ens endinsarà en els boscos per anar a buscar bolets, una activitat típica de la tardor que ha guanyat adeptes amb el pas dels anys. Andrés Valverde Valera, biòleg pratenc especialitzat en micologia, ens farà una introducció dels bolets més comuns, els comestibles i les seves diferències amb els tòxics. A més podrem gaudir d'un tast gastronòmic a càrrec de Yury Rodríguez del restaurant El Regust.

Activitat gratuïta. Aforament limitat.

  • Accessible