En el marc de la 45a edició de la Fira Avícola, la xarxa de restaurants locals El Prat Degusta'l i d’altres restaurants del Prat adherits a aquesta campanya, ens tornen a convidar, durant uns dies, a una variada proposta gastronòmica i a degustar un Menú de Fira, elaborat amb el pollastre pota blava, com a principal ingredient dels seus menús. 14 restaurants del Prat participen d'aquesta festa gastronòmica.
Les diferents propostes de Menú de Fira dels restaurants que hi participen contribueixen a consolidar una oferta de qualitat basada en els productes de proximitat del Parc Agrari del Baix Llobregat i, molt especialment, en la cuina del pollastre Pota Blava i la carxofa Prat que són els principals productes locals. Una oferta gastronòmica singular i amb personalitat pròpia que ens diferencia d’altres ciutats del nostre entorn.
Unes jornades gastronòmiques, Quintos Tapes i fires gastronòmiques amb els productes locals que ajuden a fomentar i promoure la gastronomia local i la ciutat del Prat més enllà del nostre municipi i que atrau a un públic i visitants que busquen una experiència gastronòmica i els valors de la proximitat i la qualitat dels nostres productes agroalimentaris.
L’Àrea de Promoció Econòmica, Comerç i Ocupació de l’Ajuntament del Prat i Porta del Delta promouen aquesta campanya.
Tel.: 93 370 99 12
Carrer Pablo Neruda, 56
1r plat: Carxofes del Prat al forn
2n plat: Pollastre Pota Blava rostit
Preu: 23,50 €
Tel.: 93 379 41 55
Passatge Felip Trapero, 11
1r plat: Carxofa del Prat amb un llit de carbassa i pernil
2n plat: Pota Blava amb cloïsses
Preu: 35€
Tel.: 93 379 35 54
Carrer Estany de la Magarola, núm. 5-7
1r plat: Carpaccio de salmó i bacallà amb oli de nous i salsa de iogurt
2n plat: Rodó de Pota Blava farcit d'espàrrecs, formatge de cabra i ous de Pota Blava amb salsa de vi blanc
Postres: Sorbet de mandarina amb xocolata
Preu: 25,00€ IVA inclòs
Tel.: 93 370 38 52
Carrer Frederic Soler, 48
MENÚ DEGUSTACIÓ:
Preu: 35€
Tel.: 93 479 16 16
C-31, km 191, dins del campus de l'acadèmia Sánchez-Casal
Menú degustació:
Els platets:
Postre: Torrija de briox amb gelat de canyella
Inclou dolços de Nadal, cafè, aigua i ampolla de vi per 4 persones
Preu: 30€
Tel.: 93 478 50 12
Carrer Joan Cirera i Pons, 13-15
MENÚ DEGUSTACIÓ
Postres: Flamet de taronja
Preu: 40€
Tel.: 93 370 14 03
C. Castella, 33
Aperitiu sorpresa
1r plat a escollir:
2n plat a escollir:
Postres a escollir:
Beguda i cafè no inclosos
Preu: 32€
Tel.: 93 478 32 71
C. Narcís Monturiol, 24
1r plat a escollir:
2n plat a escollir:
Postre, beguda i cafè
Preu: 38€ (IVA inclòs)
Tel.: 93 152 44 97
C/ Ferran Puig, 36 Bis
Aperitiu de benvinguda
Ragú de Carxofa Prat
Pollastre Pota Blava amb castanyes
Inclou 2 copes de vi (blanc o negre) i postre o cafè
Preu: 37,50€
Tel.: 93 370 22 50
Carrer Carretera de la Bunyola, 46
1r plat a escollir entre:
2n plat a escollir entre:
Postres
A escollir entre:
Panet, beguda i postres o cafè inclosos
Preu: 25 € (IVA inclòs)
Menú Infantil:
A escollir entre:
Postres: a escollir
Preu: 12,50 € (IVA inclòs)
Tel.: 93 152 44 97
C/ Ferran Puig, 36 Bis
Per compartir:
Segons a escollir:
O
Postres de fira o cafè
Inclou 1 ampolla de vi cada 2 personas o 1 beguda per persona. Vi negre: Jaspi Negre D.O Montsant o vi blanc: Heus Blanc D.O Empordà.
Preu: 35€ IVA inclòs
Amb reserva prèvia
Tel.: 93 170 21 40
Parc del Riu, 3-4 (Ronda de Llevant-camí Sorral)
Aperitiu: Croqueta de pit de pollastre Pota Blava amb carxofa Prat.
1r plat: “Blinis” de pit de pollastre Pota Blava amb formatge mascarpone y xips de carxofa Prat.
2n plat: Confit de cuixa de Pota Blava amb salsa de trufa acompanyat de gratinat de patata y moniato.
Postres: Arbre de nadal farcit de torró crocant o Maduixes amb nata i salsa de xocolata.
Inclou una beguda i cafè
Preu: 35€ IVA inclòs
Tel.: 93 683 78 33
C/ Esplugues 49
1r plat: Carxofes Prat arrebosades acompanyades amb salsa romesco
2n plat: Pollastre Pota Blava rostit amb prunes i pinyons
Postres: Crema Catalana
Pa, copa de Cava i vi de la casa
Preu: 32'00 € IVA inclòs
Amb reserva prèvia
Tel.: 93 379 43 59
Carrer Primer de Maig, 12
MENÚ DEGUSTACIÓ
Postres: de la casa
Preu: 22€ (IVA inclòs)
Begudes i cafès no incloses
Amb reserva prèvia
Tel.: 93 379 62 60
Av. Onze de Setembre, 291
1r plat:
2n plat:
Postres: A triar-ne un de la carta
Begudes: Vi, aigua o refresc
Preu: 32 € (IVA inclòs)
Tel.: 93 370 60 08
Carretera de la Platja, km 0,5
1r plat: Amanida de pera confitada amb gingebre.
2n plat: Pollastre Pota Blava al txilindrón.
Postres: A triar
Beguda 1 per persona: vi de Rioja, aigua o refresc
Preu: 30 € (IVA inclòs)
El Pota Blava és un dels productes emblemàtics del Prat.
Impulseu el comerç local: compreu Pota Blava!
Llepeu-vos els dits amb les receptes dels millors cuiners i cuineres de la ciutat!