Aula de Tast: Vins i Carxofa Prat

L'Aula de Tast és l'espai on el producte parla: on cada copa, cada aroma i cada maridatge expliquen una història. Un punt de trobada per a paladars curiosos, amb tasts guiats per elaboradors i especialistes que posen en valor la riquesa del territori. Un recorregut sensorial únic per celebrar el producte, el paisatge i la cultura gastronòmica.

Programació:

• 15.00 h - El nou Penedès · César Cánovas
• 15.45 h - Vins naturals · David Herrera
• 16.30 h - Noves tendències del vi · Cedric Levec DipWSET
• 17.35 h - Els paisatges del vi · Marc Greco DipWSET
• 18.00 h - Carxofa Prat & vins
• 19.00 h - Carxofa Prat vs. Green Queen