Sabors en conserva. Taller de fermentats i encurtits

"Sabors en conserva. Taller de fermentats i encurtits” que realitza el projecte FoodClic al barri de Sant Cosm

Durant l'activitat explorarem la relació entre el territori i el que menjem amb productes de l'hort local. Elaborarem encurtits amb verdures de proximitat que fermentarem para potenciar les seves propietats i sabors.

*Recordeu portar un bol de vidre!