Taller de sal d'herbes. Elaboració d'un condiment amb plantes aromàtiques.

Farem una barreja de sal marina amb herbes aromàtiques que ens servirà de condiment per donar un toc especial a les amanides, a la carn i al peix, a les salses, pures i llegums. Coneixerem les plantes aromàtiques que posarem a la barreja i les seves propietats. Envasarem i etiquetarem un potet de sal d'herbes. I aprendrem com aquesta barreja potencia els sabors dels aliments tot reduint la ingesta de sal.