Menú de Fira

El degustaràs dins el Restaurant de Fira

• Miniaparetiu d’hummus de Carxofa Prat
• Amanida amb fulles verdes de la Cooperativa Agrícola del Prat, remolatxa, Carxofa Prat, avellanes de Reus i vinagreta clàssica.
• Pota Blava cuit a baixa temperatura a la catalana, amb panses, poma i prunes
• Postres especials