La Fira Tapa oferirà una vintena de propostes per acomiadar la temporada de Carxofa Prat

dimarts, 30 abril, 2019 - 23:00

La Fira Tapa Carxofa Prat torna els dies 3, 4 i 5 de maig a la plaça de Blanes per mostrar, un cop més, l’enorme versatilitat de l’hortalissa estrella del Parc Agrari. La sisena edició d’aquest esdeveniment organitzat per l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) i l’Ajuntament del Prat tanca les Festes de la Carxofa d’enguany, oferint una vintena de tapes amb producte local de temporada preparades per deu xefs del municipi.

Fingers, arrossos, botifarra, ropa vieja o quesadillas seran algunes de les creatives  propostes que els visitants podran tastar i acompanyar, si ho volen, de les cerveses que se serviran a la Tap Station de San Miguel. Els músics i PD Jon & Monique, divendres, Sergi Shine DJ & Julio Paredes i Miss Loopita, dissabte, i Aly Alma, diumenge, s’encarregaran de la banda sonora d’un esdeveniment pensat per a tots els públics. Al mateix espai es trobaran tallers infantils de gastronomia, actuacions castelleres i una fira d’artesania. A més, dissabte s’organitzarà la Ruta Delta Km 0 que, amb Mucha Masia com a punt de partida i la Fira Tapa com a punt d’arribada, permetrà recórrer els camps del Parc Agrari per entendre d’on provenen els productes que protagonitzen aquest esdeveniment gastronòmic de referència.