El QuintoTapa Km0 arriba a la 19a edició amb 33 establiments participants i 60 tapes

dilluns, 5 octubre, 2026 - 10:00

El Prat de Llobregat acollirà, del 8 d’octubre a l’1 de novembre, la 19a edició del QuintoTapa Km0, una de les rutes gastronòmiques més veteranes i consolidades del territori. Enguany, la iniciativa arriba amb rècord de participació: 33 establiments oferiran un total de 60 tapes elaborades amb productes de proximitat i de temporada.

Impulsada per l’Ajuntament del Prat i l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT) des de la seva primera edició, l’organització de la ruta incorpora enguany el Gremi de Restauradors del Prat i Estrella Damm, en una nova etapa de col·laboració que situa el municipi com un dels grans epicentres gastronòmics de l’Àrea Metropolitana de Barcelona.

El Pota Blava i el producte del Parc Agrari, protagonistes

El producte Km0 tornarà a ser l’eix de les propostes gastronòmiques, amb ingredients de temporada procedents del Parc Agrari del Baix Llobregat. El Pota Blava, un dels productes més representatius de la gastronomia pratenca, serà present en prop de la meitat de les tapes participants.

A més, coincidint amb el 150è aniversari de la companyia cervesera, que té al Prat la seva principal fàbrica de producció, cada tapa s’oferirà acompanyada d’un Quinto Estrella Damm

La ruta manté així el seu objectiu de dinamitzar el sector de la restauració local, donar visibilitat al producte de proximitat i fomentar una gastronomia vinculada al territori i més sostenible.

Tapes amb premi

Les persones que participin en la ruta podran valorar les tapes de l’1 al 5 a través de gastronosfera.com. La proposta més ben valorada serà reconeguda com la Millor Tapa QuintoTapa Km0 2026.

A més, entre les persones que hagin votat se sortejaran dues experiències que inclouran una visita a la Fàbrica Estrella Damm del Prat i un xec regal de 100 euros per consumir als establiments participants. El concurs està obert a persones majors de 18 anys que hagin consumit almenys una de les tapes de la ruta.

Una ruta gastronòmica vinculada a la ciutat

Des de la seva primera edició, el QuintoTapa Km0 s’ha convertit en una cita habitual de la tardor al Prat i en un punt de trobada entre restauradors, productors, pagesia i ciutadania. Les tapes permeten descobrir propostes gastronòmiques diverses alhora que posen en valor els productes i els recursos del territori.

La iniciativa també convida a descobrir el municipi més enllà de la gastronomia, aprofitant la ruta per conèixer espais com els Espais Naturals del Riu, el Mirador dels Flamencs, la pineda de Can Camins, els Carabiners, el Semàfor, el Parc Agrari o la platja del Prat.

Descobreix totes les propostes a la Guia del Quintotapa. Descarrega-la aquí.