Crema catalana i melindros

En aquest taller aprendrem a preparar la tradicional crema catalana, coneixent els passos clau per aconseguir una textura suau i una capa cruixent de sucre cremat, i elaborarem també uns melindros casolans esponjosos per acompanyar-la. A més, coneixerem la història i la tradició s'aquest deliciós postre català.