Hummus, patés i salses fresques

Els humus, patés i salses són aquelles elaboracions que poden fer que un plat sigui especial, ja que el poden condimentar, donar-li contrast, acompanyar-lo, i fins i tot, donar-li color.

En aquest taller farem humus amb diferents tocs vegetals o d’espècies; patés per a un aperitiu i salses per acompanyar o amanir. Tot elaborat amb productes de temporada i proximitat, i seguint elaboracions senzilles i ràpides de fer.

Alegra els teus àpats sense complicacions!