Esteu aquí

Inici » Cursos/tallers » Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

Temes: Cultura, Estiu
Categories: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa, Activitats culturals d’estiu
TIPUS: Cuina
Per a qui: Adult

La coca de Sant Joan és un dels productes de rebosteria més coneguts del calendari pastisser català.

En aquest taller s'elaborarà tot el procés de la creació de la coca de Sant Joan, des de la massa fins a guarnir-la. Es faran dues varietats: la clàssica, de crema, pinyons i fruites confitades, i la de pasta de full amb cabell d'àngel.

Tallerista: Cesca cuina Saludable

Cursos relacionats

Cuina i cultures: 'Dia de las velitas' de Colòmbia

Tipus: Cuina
Quan: 03/12/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa

Inscripcions Tancades

Torrons artesanals

Tipus: Cuina
Quan: 12/12/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa

Inscripcions Obertes

Brodat d'hivern

Tipus: Manualitats
Quan: 13/12/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa

Inscripcions Obertes

Cuina Junior: postres nadalenques

Tipus: Cuina
Quan: Del 13/12/2025 al 20/12/2025
On: Centre Cívic Palmira Domènech

Inscripcions Obertes