Verdures d'hivern

En aquesta sessió descobrirem receptes pensades per sorprendre tothom amb les verdures de sempre, elaborades d’una manera diferent.

Explorarem noves tècniques, combinacions i presentacions que transformen completament aquestes verdures, trencant amb la idea que són avorrides i demostrant que anar una mica més enllà de les elaboracions tradicionals pot convertir-les en plats deliciosos, sorprenents i fàcils d’estimar i d’incorporar al dia a dia.