Tapes veganes

Si trobes a faltar opcions veganes entre les tapes de bar més típiques, aquest taller està fet per tu. Aprendrem a fer diferents tipus de tapes veganes coml'humus de tomàquet sec i alfàbrega o el falafel de remolatxa i recrearem algunes de les més clàssiques, com la sobrassada, sense utilitzar productes d'origen animal.

Taller a càrrec de Maria Bergua.