Taller de 'Poke Bowl'

El Poke Bowl és l'última moda culinària. Es tracta d'un plat originari de Hawaii, en el qual es barregen generalment peixos crus, marinats en diferents amaniments, i se li afegeixen elements frescos, toppings i salses, acompanyat, normalment, d'arròs.

En aquest curs us ensenyarem diferents bases, combinacions d'ingredients i salses, perquè pugueu crear el vostre propi poke bowl, al gust de cadascú!