Snacks vegetarians amb Hadia Bakkali (@nutricionapiedecamino)

Aprendre a fer snacks saludables, vegetarians i fàcils pel dia a dia pot semblar una tasca complicada.

En aquestes sessions ens centrarem sobretot en preparar snacks dolços utilitzant aliments naturals que es poden prendre tant al berenar com a mig matí a casa. Però també te'ls podràs emportar a classe, al treball, d'excursió, o a casa d'una amiga per prendre un cafè o un té. No seran snacks vegans perquè arribarem a utilitzar llet de vaca o ous en algunes receptes, però sí que treballarem vàries alternatives per canviar l'ou per una opció vegetal amb les llavors de llinosa o de xia o alternatives a la llet de vaca com serien les begudes vegetals.

Cuinarem i prepararem juntes receptes de tota mena, des de galetes fins a brownies, crepes, barretes a base de cereals i fruits secs, bombons tipus snickers i molt més. Aprofitarem l'espai per xerrar sobre el concepte "d'amor propi" a la cuina, propietats dels aliments i nutrició.

Tallerista: Hadia Bakkali