Esteu aquí
No em llencis: cuina d'aprofitament

Abans de llençar un aliment us plantegem la següent pregunta: què faria la iaia amb aquestes restes? Les àvies es van acostumar a cuinar amb poc recursos i se les sabien totes per alimentar la família. A través de l'aprofitament alimentari teixim una xarxa de resistència des de les cuines cap al món. Us proposem ajuntar-nos a cuinar, a tocar el menjar i a parlar de les decisions alimentàries que fem en clau de sostenibilitat. Prepararem plats de recurs, amb ingredients locals i de temporada i compartirem formes de fer al voltant dels fogons.
Tallerista: Cuchara, Eines d'emancipació alimentària
-
Accessible
Cursos relacionats

Full de càlcul pel dia a dia
Tipus: Informàtica, internet i noves tecnologies
Quan: 13/10/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa
Inscripcions Tancades

Iniciació a la cuina vegetariana
Tipus: Cuina
Quan: 13/10/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa
Inscripcions Tancades

Cuina antiinflamatòria
Tipus: Cuina
Quan: Del 14/10/2025 al 04/11/2025
On: Centre Cívic Palmira Domènech
Inscripcions Obertes

Accessoris de ceràmica per a joves
Tipus: Manualitats
Quan: 16/10/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa
Inscripcions Tancades