Esteu aquí
No em llencis: cuina d'aprofitament

Abans de llençar un aliment us plantegem la següent pregunta: què faria la iaia amb aquestes restes? Les àvies es van acostumar a cuinar amb poc recursos i se les sabien totes per alimentar la família. A través de l'aprofitament alimentari teixim una xarxa de resistència des de les cuines cap al món. Us proposem ajuntar-nos a cuinar, a tocar el menjar i a parlar de les decisions alimentàries que fem en clau de sostenibilitat. Prepararem plats de recurs, amb ingredients locals i de temporada i compartirem formes de fer al voltant dels fogons.
Tallerista: Cuchara, Eines d'emancipació alimentària
- 
              Accessible 
Cursos relacionats
 
        Hamburgueses vegetals
                                            Tipus: Cuina
                                        Quan:                                                     03/11/2025                                                                                        
                                             On: Centre Cívic Palmira Domènech                        
                                            
Inscripcions Obertes
 
        Carbasses i moniatos
                                            Tipus: Cuina
                                        Quan:                                                     05/11/2025                                                                                        
                                             On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa                        
                                            
Inscripcions Tancades
 
        Cuina Júnior: Llaminadures casolanes
                                            Tipus: Cuina
                                        Quan:                                                     08/11/2025                                                                                        
                                             On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa                        
                                            
Inscripcions Obertes
 
        Cuinant la memòria
                                            Tipus: Cuina
                                        Quan:                                                                                     Del                                 11/11/2025                                                                                                        al 02/12/2025                                                                
                                             On: Centre Cívic Palmira Domènech                        
                                            
Inscripcions Obertes



