Esteu aquí
Les possibilitats de l'arròs

L’arròs és sense dubte un aliment essencial, un dels més consumits, i que admet tota mena d'adaptacions i de productes. En aquest taller s'exploraran les tècniques essencials i els autèntics secrets per elaborar arrossos exquisits i plens de sabor. A cada recepta s'explicarà el perquè de cada pas, i donarem consells per aconseguir el millor resultat.
- Primera sessió: dos clàssics de casa nostra, arròs a banda i arròs de calamars de Tarragona.
- Segona sessió: anem a l'orient, arròs fregit a l'estil Fujian (Xina) i Onigiri (Japó).
- Tercera sessió: passeig per la Mediterrània, Arrancini i Majadra.
- Quarta sessió: un final feliç, arròs emperadriu i arròs amb llet i mango.
Cursos relacionats

Cuina antiinflamatòria
Tipus: Cuina
Quan: Del 14/10/2025 al 04/11/2025
On: Centre Cívic Palmira Domènech
Inscripcions Tancades

Producció de Música Urbana
Tipus: Música
Quan: Del 14/10/2025 al 18/11/2025
On: La Capsa
Inscripcions Tancades
Aprofundeix en el disseny 3D
Tipus: Informàtica, internet i noves tecnologies
Quan: Del 15/10/2025 al 19/11/2025
On: Centre Cívic Palmira Domènech
Inscripcions Obertes

Accessoris de ceràmica per a joves
Tipus: Manualitats
Quan: 16/10/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa
Inscripcions Tancades