Gastronomia i migració: La meva Recepta.

El taller de La Meva Recepta és un espai de creació i aprenentatge on la cuina s'utilitza com a eina d'expressió personal, cultural i col·lectiva. A través del desenvolupament d'una recepta pròpia, les persones participants reflexionen sobre la seva identitat, la seva història i el seu context, transformant experiències i relats en un plat amb sentit.

Aquest taller fomenta l'autonomia, el treball en equip i la comunicació, integrant coneixements tècnics de cuina amb processos creatius i reflexius. La Meva Recepta posa en valor la diversitat, l'intercanvi de sabers i la cuina com a llenguatge capaç de generar diàleg i comunitat.

A càrrec de Mescladís.