Cuina i cultures: Receptes per l'any nou xinès

Cicle de trobades gastronòmiques per cuinar i conèixer tradicions vinculades a festivitats significatives d'algunes de les comunitats presents a la nostra ciutat.

En aquesta sessió, els i les participants elaboraran algunes de les receptes tradicionals de l'any nou xinés mentre es comparteix la història i el significat cultural darrere de cadascun d'ells. A través d’aquesta experiència culinària, els i les participants podran submergir-se en la riquesa de les tradicions xineses, mentre aprenen tècniques específiques de cuina. Un taller ideal per celebrar l'any nou i apropar-nos a la cultura xinesa. 

Tallerista: Chianing