Esteu aquí
Coca de Sant Joan
La coca de Sant Joan és un dels productes de rebosteria més coneguts del calendari pastisser català.
En aquest taller s'elaborarà tot el procés de la creació de la coca de Sant Joan, des de la massa fins a guarnir-la. Es faran dues varietats: la clàssica, de crema, pinyons i fruites confitades, i la de pasta de full amb cabell d'àngel.
Tallerista: Cesca cuina Saludable
Cursos relacionats
Crema catalana i melindros
Tipus: Cuina
Quan: 15/04/2026
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa
Inscripcions Tancades
El pa: un llenguatge universal
Tipus: Cuina
Quan: 16/04/2026
On: Centre Cívic Palmira Domènech
Inscripcions Obertes
Cuina Jove: Sushi
Tipus: Cuina
Quan: 17/04/2026
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa
Inscripcions Tancades
KIT: Coets d'aire
Tipus: Informàtica, internet i noves tecnologies
Quan: 18/04/2026 de 10:30 a 12:00 h
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa
Inscripcions Obertes
