Esteu aquí
Coca de Sant Joan

La coca de Sant Joan és un dels productes de rebosteria més coneguts del calendari pastisser català.
En aquest taller s'elaborarà tot el procés de la creació de la coca de Sant Joan, des de la massa fins a guarnir-la. Es faran dues varietats: la clàssica, de crema, pinyons i fruites confitades, i la de pasta de full amb cabell d'àngel.
Tallerista: Cesca cuina Saludable
Cursos relacionats
 
        Hamburgueses vegetals
                                            Tipus: Cuina
                                        Quan:                                                     03/11/2025                                                                                        
                                             On: Centre Cívic Palmira Domènech                        
                                            
Inscripcions Obertes
 
        Carbasses i moniatos
                                            Tipus: Cuina
                                        Quan:                                                     05/11/2025                                                                                        
                                             On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa                        
                                            
Inscripcions Tancades
 
        Cuina Júnior: Llaminadures casolanes
                                            Tipus: Cuina
                                        Quan:                                                     08/11/2025                                                                                        
                                             On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa                        
                                            
Inscripcions Obertes
 
        Cuinant la memòria
                                            Tipus: Cuina
                                        Quan:                                                                                     Del                                 11/11/2025                                                                                                        al 02/12/2025                                                                
                                             On: Centre Cívic Palmira Domènech                        
                                            
Inscripcions Obertes



