Esteu aquí

Coca de Sant Joan

La coca de Sant Joan és un dels productes de rebosteria més coneguts del calendari pastisser català.

En aquest taller s'elaborarà tot el procés de la creació de la coca de Sant Joan, des de la massa fins a guarnir-la. Es faran dues varietats: la clàssica, de crema, pinyons i fruites confitades, i la de pasta de full amb cabell d'àngel.

Tallerista: Cesca cuina Saludable

Cursos relacionats

Hamburgueses vegetals

Tipus: Cuina
Quan: 03/11/2025
On: Centre Cívic Palmira Domènech

Inscripcions Obertes

Carbasses i moniatos

Tipus: Cuina
Quan: 05/11/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa

Inscripcions Tancades

Cuinant la memòria

Tipus: Cuina
Quan: Del 11/11/2025 al 02/12/2025
On: Centre Cívic Palmira Domènech

Inscripcions Obertes