Cebiches llatinoamericans

En aquest taller coneixerem els secrets de la preparació de l'autèntic cebiche, des de l'elecció del peix fresc fins a la barreja perfecta de llimona i espècies. Degustarem el cebiche peruà amb pebrot groc, el cebiche mexicà amb el sabor picant, i molts més.

A més, descobrirem la història i la cultura darrere d'aquests plats refrescants i com s'ha convertit en un plat essencial de la gastronomia llatinoamericana. Uneix-te a nosaltres i gaudeix d'una tarda plena de diversió, aprenentatge i, per descomptat, deliciosos cebiches.

Tallerista: Cuinaima