Esteu aquí
Menjar: dret, privilegi i plaer

El menjar ens parla de qui som. En aquest acte reflexionarem sobre com el menjar mou el món, des de la producció, la desigual distribució i les implicacions per al planeta i per a la salut, fins al seu ús com a arma de guerra o com a lloc de trobada. Per això us convidem a assistir a aquest tastet, ubicat a la cuina de la Palmira, on parlarem de tot això i més. Amb Agus Morales, periodista i director de la revista 5W, que ens parlarà de la cuina índia, Mariano Martínez, editor de la Barcelona Slow Food Guide, Mikel Ayestaran, corresponsal a Orient Mitjà, que ens explicarà els efectes de l'ofensiva d'Israel a Gaza sobre l'alimentació de la població palestina, i l'Anna Bozzano, biòloga, cuinera i autora del projecte "Del peix al plat". Tot plegat amb el llançament de l'última revista de 5W, 'Menjar', de fons.
Aforament limitat. Cal inscripció prèvia en línia o a la recepció CC Palmira Domènech.
Il·lustració de Cinta Fosch. La fam com a arma de guerra.
Activitats relacionades

Setmana de la mobilitat sostenible: Pedala i respira
Tipus: Proposta
Quan: 17/09/2025 - 10:30 h
On: Plaça de la Vila

Inscripcions Oferta Formativa Tardor al Centre Cívic...
Tipus: Proposta
Quan: Del 17/09/2025 - 16:30 h al 24/09/2025 - 20:30 h
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa

Visita a l'exposició "Aquí tothom canta!" al Cèntric...
Tipus: Proposta
Quan: 18/09/2025
On: Centre Cívic Palmira Domènech