Esteu aquí
Menjar: dret, privilegi i plaer

El menjar ens parla de qui som. En aquest acte reflexionarem sobre com el menjar mou el món, des de la producció, la desigual distribució i les implicacions per al planeta i per a la salut, fins al seu ús com a arma de guerra o com a lloc de trobada. Per això us convidem a assistir a aquest tastet, ubicat a la cuina de la Palmira, on parlarem de tot això i més. Amb Agus Morales, periodista i director de la revista 5W, que ens parlarà de la cuina índia, Mariano Martínez, editor de la Barcelona Slow Food Guide, Mikel Ayestaran, corresponsal a Orient Mitjà, que ens explicarà els efectes de l'ofensiva d'Israel a Gaza sobre l'alimentació de la població palestina, i l'Anna Bozzano, biòloga, cuinera i autora del projecte "Del peix al plat". Tot plegat amb el llançament de l'última revista de 5W, 'Menjar', de fons.
Aforament limitat. Cal inscripció prèvia en línia o a la recepció CC Palmira Domènech.
Il·lustració de Cinta Fosch. La fam com a arma de guerra.
Activitats relacionades

Sortida de camp: Observació d’ocells en pas migratori...
Tipus: Proposta
Quan: 20/09/2025 de 8:00 a 11:00 h
On: Espais Naturals del Riu

22a Trobada de Dones
Tipus: Proposta
Quan: 20/09/2025 de 9:30 a 14:00 h
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa

XVII Obert de Scrabble El Prat 2025
Tipus: Proposta
Quan: 20/09/2025
On: Centre Cívic Sant Jordi - Ribera Baixa