El niu del Pota Blava: Rodó de Pota Blava en dues coccions, glacejat amb trompeta de la mort, arròs cremós de carbassa i cruixent de porro.
Platet Carxofa Prat
Textures de Carxofa Prat, terra de sobrassada: Diferents coccions de Carxofa Prat, cremós de nyàmera, terra de sobrassada i gel de cibulet. (Porta llet i derivats, inclosa la lactosa)