Gran Mercat - Best Western Plus Hotel Alfa Aeropuert

Gran Mercat - Best Western Plus Hotel Alfa Aeropuert Pota Blava
Gran Mercat - Best Western Plus Hotel Alfa Aeropuert Carxofa Prat

Platet Pota Blava

  • El niu del Pota Blava: Rodó de Pota Blava en dues coccions, glacejat amb trompeta de la mort, arròs cremós de carbassa i cruixent de porro.

Platet Carxofa Prat

  • Textures de Carxofa Prat, terra de sobrassada​: Diferents coccions de Carxofa Prat, cremós de nyàmera, terra de sobrassada i gel de cibulet. (Porta llet i derivats, inclosa la lactosa)