Ara més que mai, criadors, criadores i pagesia potablava

L'aviram potablava, reconegut amb el segell d'Indicació Geogràfica Protegida, i la carxofa Prat són dos emblemes de la nostra ciutat i de la nostra gastronomia. I són, també, el fruit de la feina de molta gent compromesa amb la seva pervivència i millora al llarg dels temps.

Aquí podeu conèixer qui són aquestes persones, aquests criadors i criadores de la raça Prat i aquesta pagesia que conrea les delicioses carxofes del nostre Delta.

Compra i cuina producte fresc i de proximitat

Ara més que mai, producte fresc potablava

Carxofes amb cloïsses, o en melmelada, potablava en confit o en canelons... hi ha mil...

On comprar Carxofa Prat

Endueu-vos a casa un tast dels horts del Prat

Receptes amb Pota Blava

Llepeu-vos els dits amb les receptes de Pota Blava

Receptes amb Carxofa Prat

Llepeu-vos els dits amb les millors receptes de Carxofa Prat