Festes de la Carxofa Prat
Agenda d'actes
XVII Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat
Del 5 de març al 6 d’abril, Restaurants del Prat, del Baix Llobregat i del Barcelonès
Tasta els deliciosos menús que els restauradors han preparat, amb el Pota Blava i la carxofa Prat com a protagonistes.
Carxofada&Tardeo
12 d’abril, parc del Fondo d’en Peixo
La tradicional carxofada popular, un acte per a tota la família amb venda de producte local, tallers infantils i música!
Venda de tiquets: a partir de dilluns 9 de març a les 17 h a Koobin · Més informació
Escarxofa&Jazz
19 d’abril, plaça de Joan Garcia-Nieto, davant de La Capsa
Venda de tiquets: a partir del 25 de març a les 17 h a través de Koobin i a l'oficina · Més informació
GastroFest Carxofa Prat
25 i 26 d’abril, granja de la Ricarda
El format comptarà amb diferents tapes de Carxofa Prat dels establiments associats del Gremi de Restauradors
I a més...
Mercat de Pagès
Tots els dissabte, pl. de Pau Casals - de 8 a 14 h
Hi trobaràs producte fresc i de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat. Directe del camp a taula!
Gaudeix de la Carxofa del Baix Llobregat amb un aperitiu gratuït!
Aquest mes de març, vine a degustar la millor carxofa del Baix Llobregat als restaurants Sabors de l’Horta!
32 restaurants de la comarca t’ofereixen un aperitiu carxofer gratuït perquè puguis assaborir aquest producte de proximitat i de temporada cultivat al Parc Agrari del Baix Llobregat.
Consulta els restaurants del Prat i de la comarca que hi participen
La cocina de mi vecina
La Cocina de mi Vecina és un espai de trobada quinzenal a la cuina del Ribera, per cuinar plegades, fer intercanvis de receptes i de coneixements entre veïnes i veïns.
La nostra carxofa és molt més que un aliment saludable i deliciós:
És un producte de proximitat, que podem consumir hores després de ser collit.
És d’una altíssima qualitat, perquè creix a les terres excepcionalment fèrtils del delta del Llobregat.
És el fruit de la feina de la nostra pagesia, que conreant-la preserva l’equilibri del territori.
És un dels emblemes del Parc Agrari, el gran rebost de producte fresc de l’àrea metropolitana.
És font d’inspiració i matèria primera imprescindible per a la restauració local.
I és boníssima!
On podem trobar Carxofa Prat?
Diferenciar la Carxofa Prat (varietat Blanca de Tudela) d’altres varietats de carxofa pot ser difícil a simple vista. Per això, des de la Cooperativa Agrícola i l’Ajuntament del Prat, s’ha creat aquest distintiu que identifica les botigues i restaurants on la ciutadania por trobar aquest producte local dels socis de la Cooperativa
Comprar i cuinar la Carxofa Prat
Mercat de pagès
Mercat de producte fresc i proper, conreat pels pagesos del Prat i del Parc Agrari....
On comprar Carxofa Prat
Endueu-vos a casa un tast dels horts del Prat
El Prat, degusta'l
El Prat té una oferta gastronòmica variada i de qualitat, basada en el producte de...
Receptari local de carxofa
Veïns i veïnes del Prat ens expliquen les seves receptes de carxofa amb molt d'humor....
Enllaços d'interès
divendres, 22 març, 2024 - 09:15
Les Festes de la Carxofa Prat es presenten envoltades de tractors per reivindicar el paper de la pagesia del Parc Agrari
La Granja de la Ricarda acull un acte que aglutina veus del camp i de la...
dimecres, 13 març, 2024 - 12:15
Tornen les Festes de la Carxofa Prat
Durant el març i l'abril, la ciutat s'omple d'esdeveniments gastronòmics i...
dilluns, 11 març, 2024 - 10:15
