Festes de la Carxofa Prat
Després de 2 anys sense poder celebrar-les, per fi podem tornar a retrobar-nos a les Festes de la Carxofa!
Agenda d'actes
XIII Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa
Del 17 de març al 18 d’abril Restaurants del Prat, del Baix Llobregat i del Barcelonès
La Carxofada del Prat
3 d’abril Parc del Fondo d’en Peixo
Venda de tiquets finalitzada
Cuinant carxofa amb La Cocina de mi Vecina
8 d'abril, de 18 a 21 h al Centre Cívic Sant jordi-Ribera Baixa
La Cocina de Mi Vecina obre les seves portes pel mes de la Carxofa Prat. Vine i cuina amb nosaltres!
Cal inscripció prèvia, aforament limitat.
La nostra carxofa és molt més que un aliment saludable i deliciós:
És un producte de proximitat, que podem consumir hores després de ser collit.
És d’una altíssima qualitat, perquè creix a les terres excepcionalment fèrtils del delta del Llobregat.
És el fruit de la feina de la nostra pagesia, que conreant-la preserva l’equilibri del territori.
És un dels emblemes del Parc Agrari, el gran rebost de producte fresc de l’àrea metropolitana.
És font d’inspiració i matèria primera imprescindible per a la restauració local.
I és boníssima!
On podem trobar Carxofa Prat?
Diferenciar la Carxofa Prat (varietat Blanca de Tudela) d’altres varietats de carxofa pot ser difícil a simple vista. Per això, des de la Cooperativa Agrícola i l’Ajuntament del Prat, s’ha creat aquest distintiu que identifica les botigues i restaurants on la ciutadania por trobar aquest producte local dels socis de la Cooperativa
Comprar i cuinar la Carxofa Prat
Mercat de pagès
Mercat de producte fresc i proper, conreat pels pagesos del Prat i del Parc Agrari....
On comprar Carxofa Prat
Endueu-vos a casa un tast dels horts del Prat
El Prat, degusta'l
El Prat té una oferta gastronòmica variada i de qualitat, basada en el producte de...
Receptari local de carxofa
Veïns i veïnes del Prat ens expliquen les seves receptes de carxofa amb molt d'humor....
Carregant activitats...
Carregant activitat...
Notícies
Veure totes
dimarts, 5 abril, 2022 - 11:30
La Cooperativa Agrícola del Prat participa per primera vegada a la fira Alimentaria per defensar la pagesia i els productes que conrea com la carxofa
El president de la Generalitat de Catalunya, Pere Aragonès, i la consellera d...
dilluns, 4 abril, 2022 - 13:30
Més de 950 persones participen en la Carxofada del Prat
Tot i la pluja, la festa més multitudinària de la carxofa ha omplert el parc...
dimecres, 30 març, 2022 - 08:45
“El Parc Agrari és un gran camp d’aprenentatge que ens permet comprendre què fa sostenible l’alimentació”
Entrevista a Carles Xifra, director de l’exposició “Menja –Actua – Impacta” i...
Enllaços d'interès
