Esteu aquí
El xef del restaurant pratenc Axarquía guanya el 3r premi de la Tapa de l'Any
Tomás Rodríguez hi ha presentat un "flamenquín de jarrete"
Tomás Rodríguez en el moment de rebre el premi.
dilluns, 10 abril, 2017 - 13:15
El xef del restaurant pratenc Axarquía, Tomás Rodríguez, ha guanyat el tercer premi de la Tapa de l'Any al certamen celebrat aquest diumenge a Sitges, organitzat pel Gremi d'Hostaleria d'aquest municipi i Estrella Damm.
La tapa presentada per Rodríguez, un "flamenquín de jarrete", ha estat bronze al concurs que ha coronat la tapa "gratimargia" d'Antonio Jiménez, del restaurant Tastet del Reng, de Balaguer. El segon guardó ha estat pel xef Ivan Arbonès, de La Notaria, de Palamós.
La proposta pratenca és una tapa que el cuiner va presentar l'any 2015 al Prat.
Aquesta és la quarta edició del concurs, en la qual hi han pres part una quarantena de restaurants de diversos punts de Catalunya.
Noticies relacionades
divendres, 5 desembre, 2025 - 15:15
La Generalitat prohibeix els accessos al medi natural en 91 municipis, entre ells el Prat, com a mesura preventiva contra la pesta porcina
La mesura se suma al tancament dels Espais Naturals del Delta
dimecres, 26 novembre, 2025 - 09:15
L’Espai Gastronòmic de la Fira Avícola 2025 creix i es consolida com a epicentre del talent culinari i del producte local
La 52a Fira Avícola se celebrarà del 28 al 30 de novembre a la Granja de la...
divendres, 31 octubre, 2025 - 09:15
