Esteu aquí
El xef del restaurant pratenc Axarquía guanya el 3r premi de la Tapa de l'Any
Tomás Rodríguez hi ha presentat un "flamenquín de jarrete"
Tomás Rodríguez en el moment de rebre el premi.
dilluns, 10 abril, 2017 - 13:15
El xef del restaurant pratenc Axarquía, Tomás Rodríguez, ha guanyat el tercer premi de la Tapa de l'Any al certamen celebrat aquest diumenge a Sitges, organitzat pel Gremi d'Hostaleria d'aquest municipi i Estrella Damm.
La tapa presentada per Rodríguez, un "flamenquín de jarrete", ha estat bronze al concurs que ha coronat la tapa "gratimargia" d'Antonio Jiménez, del restaurant Tastet del Reng, de Balaguer. El segon guardó ha estat pel xef Ivan Arbonès, de La Notaria, de Palamós.
La proposta pratenca és una tapa que el cuiner va presentar l'any 2015 al Prat.
Aquesta és la quarta edició del concurs, en la qual hi han pres part una quarantena de restaurants de diversos punts de Catalunya.
Noticies relacionades
dimarts, 3 març, 2026 - 14:00
Arrenca una nova edició de les Festes de la Carxofa amb les XVIIenes Jornades Gastronòmiques
La presentació del cartell, obra del creador pratenc Gabri Guerrero, i dels...
dilluns, 2 març, 2026 - 10:45
En marxa la segona edició de la campanya Carxofa Baix amb la participació de 5 restaurants del Prat
Un total de 32 establiments del col·lectiu Sabors de l’Horta del Baix...
dimarts, 13 gener, 2026 - 16:45
