• L'Ajuntament
      • Consistori
        • L’alcaldessa
        • Àrees de govern
        • Càrrecs electes i grups municipals
      • Òrgans de Govern
        • Consulta les videoactes del plenari
      • Obert i innovador
        • Transparència
      • Organització
        • Cartipàs
        • Pressupostos
        • Normativa
        • Empreses municipals
      • Pla d'Actuació Municipal (PAM)
      • Eleccions
  • Participació
  • Seu Electrònica
      • Tràmits
      • Inscripcions a cursos i activitats
      • Beques, ajuts i subvencions
      • Validació de documents electrònics
      • Bústia de notificacions
      • Consulta de sol·licituds
      • Tauler d’edictes
      • Normativa
      • Perfil del contractant
      • Període de pagament de proveïdors
      • Oferta pública d’ocupació
      • Calendari de dies inhàbils
      • Calendari del contribuent
      • Urbanisme
      • Factura electrònica
  • La ciutat
    • Agenda cultural

      Consulteu l’agenda cultural

      No us perdeu cap de les activitats que tenen lloc a la nostra ciutat.

      Anar a l'agenda cultural

      • Informació bàsica del municipi
      • Agenda d'activitats
      • Cursos i tallers
      • Equipaments i adreces útils
      • Serveis municipals
      • Entitats
      • Plànol de la ciutat
      • Fills predilectes
      • Premis Ciutat del Prat
      • Policia Local
      • Protecció Civil
      • Calendari de dies festius
  • Atenció ciutadana
  • Temes
      • Educació
      • Cultura
      • Turisme
      • Esports
      • Ciutat i Territori
      • Empresa, comerç i ocupació
      • Persones
      • Obert
  • Actualitat
    • Agenda cultural

      Consulteu les notícies

      L’actualitat del Prat

      Anar a les notícies

      • Agenda d'activitats
      • Notícies
      • Xarxes socials, webs i blocs
      • RSS
      • elprat.tv
      • elprat.radio (91.6 FM)
      • elprat.digital
      • Revista El Prat
      • Butlletins
  • Sala de Premsa

Esteu aquí

Inici » Actualitat » Notícies » A 2 fogons!

A 2 fogons!

TEMES: Cultura,Centre Cívic Palmira Domènech

Els joves de la UEC han treballat el seu crèdit de síntesi sobre gastronomia i audiovisual amb la gent gran de la Palmira i l'Álex Panda

dijous, 8 juliol, 2021 - 13:15

A 2 fogons és el nom que dona títol a un procés comunitari i intergeneracional que han compartit durant una setmana els joves de la UEC i la gent gran vinculada al Centre Cívic Palmira Domènech i amb què han après sobre agricultura local del Prat, cuinat receptes plegades i preparat uns vídeos per compartir les receptes i el projecte amb tothom. 

La Tita i la Conchita, dues dones a qui els agrada molt la cuina casolana, han sigut les encarregades de compartir els seus sabers amb els joves de la UEC i, a la vegada, com han expressat als vídeos que hem pogut veure a les xarxes, el Lolo, el Wasim, l'Isaac, l'Abraham, el Manu, i el Petri els han transmès tota la seva energia i elles han aprés molt d'ells, gràcies també als coneixements que han aprés durant el curs i han posat a prova durant aquest projecte que ha sigut el seu crèdit de síntesi. 

Com ha anat aquest procés?

El projecte A 2 fogons va tenir una durada d'activitats d'una setmana a la Palmira, però realment ha significat molt més. Les sessions que es van dur a terme al llarg dels cinc dies van tenir diferents acompanyants i temàtiques per assolir els objectius. El primer dia, l'Agustín García, pagès local amb molta experiència, va oferir als joves i la gent gran una xerrada sobre l'agricultura del Prat i va compartir amb elles els seus coneixements i perspectiva, mentre que el segon dia va ser l'Álex Panda, artista local, qui va fer un taller audiovisual per facilitar al grup de joves les eines i competències per fer la gravació de les vídeoreceptes i l'edició del vídeo els dies següents. 

El tercer i quart dia les sessions van estar dirigides a cuinar les receptes escollides entre les components dels dos grups i fer la gravació del material per les vídeoreceptes. Com que un dels objectius era aprendre receptes sanes i sostenibles, Lolo, Isaac, Wassim van cuinar amb la Tita unes bledes amb puré de patata i barbarúa de postres, i Petri, Manu i Abrahm van aprendre a cuinar la recepta de les albergínies farcides i la crema catalana. L'últim dia, la sessió va estar dedicada a fer l'edició de les vídeoreceptes, les quals podeu veure a la pàgina d'A 2 fogons.

Feliços dels resultats i amb ganes de més

Com a comiat, una vegada finalitzada aquesta setmana d'activitat, els joves, la gent gran i les persones implicades en el procés han passat per la Palmira a veure la projecció dels vídeos, i totes han manifestat haver-se sentit molt còmodes durant les sessions i haver gaudit molt dels sabers i el temps compartit. Asseguren que el treball conjunt de la gent jove i la gent gran ha sigut un aprenentatge per les dues parts, i per això voldrien continuar més endavant fent més coses juntes.

A més del recull gràfic de la manera de fer i de dues receptes originals de la cuina de tota la vida com són la crema catalana i la babarúa, i de com les preparen la Tita i la Conchita, el grup de joves ha volgut fer un regal a la gent gran de la Palmira en què que ja feia temps que treballaven, i han aprofitat aquesta ocasió per fer l'entrega:  una taula rodona de parxís per jugar fins a vuit jugadores feta amb materials reciclats.

A continuació podeu veure una mostra de fotografies del procés i les trobades posteriors, i us recomanem especialment visitar les històries destacades del nostre Instagram, on el Lolo, el Wasim, l'Isaac, l'Abraham, el Manu, i el Petri van fer un diari durant la setmana i hem fet un recull de la resta del procés. 

Compartir

Noticies relacionades

dijous, 5 juny, 2025 - 14:00

Comença una nova temporada de cursos i tallers d’estiu!

Les inscripcions començaran el dimecres 11, a partir de les 16.30 h i es...

dijous, 5 juny, 2025 - 12:15

L’Escola transforma: energia per a tothom

Els centres participants en el projecte van compartir ahir la tasca...

dijous, 5 juny, 2025 - 12:00

L'auditori del Cèntric acull el concert del festival Ritmiks

Sis formacions de joves alumnes d'escoles d'arts van actuar-hi divendres 30...
Ajuntament del Prat
  • Accessibilitat
  • Protecció de dades
  • Avís legal
Ajuntament del Prat de Llobregat - Plaça de la Vila, 1 . 08820 El Prat de Llobregat - T: 93 379 00 50 - NIF: P-081 6800G - Registre d’Entitats Locals, núm: 01081825

Et recomanem que actualitzis el teu navegador per tindre una experiència de navegació complerta.


  • Chrome

  • Internet Explorer

  • Firefox

  • Safari