Esteu aquí

El Pota Blava arriba a les semifinals del concurs El Plat Favorit dels Catalans

La xef Carme Ruscalleda apadrina el producte i aposta per una IGP única i exclusiva del Baix Llobregat

divendres, 3 novembre, 2017 - 08:15

El Pota Blava ha arribat a les semifinals d'El Plat Favorit dels Catalans, concurs que premiarà al millor plat elaborat amb productes de qualitat catalans reconeguts amb els segells de DOP (Denominació d'Origen Protegida) i IGP (Indicació Geogràfica Protegida). 

En el cas del Pota Blava, la xef Susana Aragón ha estat l'escollida per la revista Cuina per representar els xefs del Prat. A més, en aquesta tercera fase del concurs, el Pota Blava tindrà el suport de Carme Ruscalleda, xef que el 2015 va apadrinar les Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat, i que coneix les virtuts gastronòmiques d’un producte únic.

Votacions fins el 19 de novembre

Després de les dues primeres fases superades, El Plat Favorit inicia les semifinals del 2 al 8 de novembre, en què es podrà votar per Internet entre quatre plats. Es classificaran els dos més votats, que passaran a la final del 8 al 19 de novembre. Els dos plats finalistes tindran un premi: es podran reservar i comprar preparats als establiments d’Ametller Origen i Casa Ametller.

El plat vencedor es farà públic el 19 de novembre al Fòrum Gastronòmic, que enguany se celebrarà a Girona.

El concurs està patrocinat pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i cervesa Estrella Damm, amb el suport d’Ametller Origen i amb la col·laboració del Fòrum Gastronòmic de Girona, Mas Uniformes i la Federació Catalana d’IGP i DOP. Catalunya Ràdio és el mitjà oficial del concurs.
 

Compartir

Noticies relacionades

platja.jpg

divendres, 20 juliol, 2018 - 13:00

Les analítiques segueixen indicant que l'aigua de la platja és excel·lent per al bany

L'Agència Catalana de l'Aigua (ACA) continua fent les analítiques periòdiques de l'aigua de la...
Mercat pagès estiu

dijous, 12 juliol, 2018 - 13:30

Fruites i verdures d’estiu omplen de color el Mercat de Pagès

L'estiu és la temporada més productiva
Platja del Prat

divendres, 6 juliol, 2018 - 12:00

Tenir cura de la platja, una responsabilitat compartida

Dimarts vinent es fa una xerrada sobre com afecten al mar els residus plàstics