Esteu aquí
Presentat en societat el Laboratori de Cuina
En una multitudinària roda de premsa a l'edifici de la Pedrera de Barcelona
dimecres, 17 setembre, 2003 - 02:00
La iniciativa compta amb l'impuls de l'Ajuntament del Prat i el recolzament de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) i de l'Associació Catalana pel Temps Lliure i la Cultura (ACTLC). La roda de premsa ha comptat amb la presència de l'alcalde del Prat, Lluís Tejedor; del rector de la UPC, Josep Ferrer; i del reconegut gastrònom i restaurador Ramon Parellada, en representació de l'ACTLC.
El Laboratori de Cuina és un projecte d'investigació, desenvolupament, ensenyament i difusió de la gastronomia catalana, pioner en l'àrea mediterrània occidental. La seva seu se situarà en l'àmbit del Prat Sud, en un indret encara per determinar. Es tracta d'un projecte paral·lel al futur Born del Prat, un mercat i exposició de productes agroalimentaris frescos. Trobareu més informació a www.labcuina.com.
Noticies relacionades
dimarts, 30 desembre, 2025 - 10:30
Ja es poden comprar els abonaments a preu reduït per a residents de la ciutat per al festival d’electrònica SOUNDIT!
L’esdeveniment musical es durà a terme els pròxims 17 i 18 de juliol, de 16 h...
dilluns, 29 desembre, 2025 - 08:45
Mites sobre la menopausa
Allau de participació a la xerrada feta dins del cicle Aula de Salut,...
dimecres, 24 desembre, 2025 - 13:00
