Esteu aquí
Presentat en societat el Laboratori de Cuina
En una multitudinària roda de premsa a l'edifici de la Pedrera de Barcelona
dimecres, 17 setembre, 2003 - 02:00
La iniciativa compta amb l'impuls de l'Ajuntament del Prat i el recolzament de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) i de l'Associació Catalana pel Temps Lliure i la Cultura (ACTLC). La roda de premsa ha comptat amb la presència de l'alcalde del Prat, Lluís Tejedor; del rector de la UPC, Josep Ferrer; i del reconegut gastrònom i restaurador Ramon Parellada, en representació de l'ACTLC.
El Laboratori de Cuina és un projecte d'investigació, desenvolupament, ensenyament i difusió de la gastronomia catalana, pioner en l'àrea mediterrània occidental. La seva seu se situarà en l'àmbit del Prat Sud, en un indret encara per determinar. Es tracta d'un projecte paral·lel al futur Born del Prat, un mercat i exposició de productes agroalimentaris frescos. Trobareu més informació a www.labcuina.com.
Noticies relacionades
divendres, 9 maig, 2025 - 14:00
El MNAC gestionarà la Casa Gomis, al paratge natural de la Ricarda, que obrirà l’any vinent
La Casa Gomis, al paratge natural de la Ricarda, al Delta del Llobregat,...
divendres, 9 maig, 2025 - 13:00
Informació sobre els processos i les persones que han passat a ocupar els llocs de treball
En els últims mesos s’han publicat diversos anuncis per a la provisió de...
divendres, 9 maig, 2025 - 13:00
