Esteu aquí
La Cambra de Comerç guardona al restaurant Frontón Casa Alcaide
L'històric restaurant pratenc fa 75 anys.
dimarts, 16 novembre, 2004 - 10:17
El restaurant pratenc Casa Alcaide ha rebut aquest reconeixement amb motiu del seu 75è aniversari. La Casa Llotja de Barcelona va acollir el lliurament de guardons a 130 emprees catalanes que, com a mínim, han complert 50 anys d'existència. Segons va dir Miquel Valls, president de la ambra Oficial de Comerç Industria i Navegació de Barcelona, les empreses premiades "constitueixen tot un exemple a seguir per a moltes altres que ara comencen".
L'any 1929, José Alcaide Alcaide i la seva dona, Isabel Lázaro Viña, procedents de terres de Castelló, i després de regentar sengles negocis hostalers als barris barcelonins de Poblenou i Sants, es van instal·lar a la fonda Cal Brinco del Prat, negoci que havia obert les portes l'any 1917. Actualment, els germans Javier i Carlos Pardo Alcaide, néts dels fundadors, regenten aquest restaurant, especialitzat en cuina de mercat, amb influències de la millor gastronomia basca i catalana.
Noticies relacionades
dilluns, 6 maig, 2024 - 08:00
Premis El Prat Emprèn Marta Mayordomo 2023
El pròxim dimarts 21 de maig a les 18:00 al Cèntric Espai Cultural se celebraran els Premis El Prat Emprèn Marta Mayordomo 2023. Enguany es repartiran 12.000 euros...
dijous, 2 maig, 2024 - 14:00
Focus Group Logística-Mobilitat
El laboratori de logística i mobilitat del Prat és un espai de treball compartit entre agents públics i privats del sector per afrontar nous reptes de la logística i la mobilitat del futur. ...
dilluns, 29 abril, 2024 - 10:15
