Esteu aquí
Jornada tècnica sobre el pollastre del Prat
Organitzada per la fundació Laboratori de Cuina.
divendres, 9 desembre, 2005 - 10:00
Dilluns, dia 12 de desembre, se celebra, com ja es va fer l'any passat, una jornada tècnica adreçada als professionals i estudiosos del sector agroalimentari (avicultors, cuiners, gastrònoms, industrials, formadors, estudiants...).
La jornada es titula "Pollastre de la Raça Prat, cassola de qualitat", i l'organitza la fundació Laboratori de Cuina, amb la col·laboració l'Ajuntament del Prat, de l'Escola Superior d'Agricultura de la UPC i del Consell Regulador de la IGP Raça Prat.
En el següent document (format Pdf) us podeu descarregar el programa de la jornada.
Noticies relacionades
dilluns, 6 maig, 2024 - 08:00
Premis El Prat Emprèn Marta Mayordomo 2023
El pròxim dimarts 21 de maig a les 18:00 al Cèntric Espai Cultural se celebraran els Premis El Prat Emprèn Marta Mayordomo 2023. Enguany es repartiran 12.000 euros...
dijous, 2 maig, 2024 - 14:00
Focus Group Logística-Mobilitat
El laboratori de logística i mobilitat del Prat és un espai de treball compartit entre agents públics i privats del sector per afrontar nous reptes de la logística i la mobilitat del futur. ...
dilluns, 29 abril, 2024 - 10:15
