XIV Jornada Tècnica de la 44a Fira Avícola de la Raça Prat

Com ja és tradició,  en el marc de 44 Fira Avícola de la Raça Prat celebrarem la XIV Jornada Tècnica de la Fira Avícola. 

Enguany, la Jornada centra l’interès en les "Experiències avícoles i beneficis entre l’avicultura i l’agricultura per un desenvolupament sostenible".

Unes jornades en les que experts del sector professional avícola i del mon educatiu de formació agrària parlaran sobre l’activitat avícola com a complement de les explotacions agràries i les experiències i beneficis comuns entre l’avicultura  i la producció agroecològica.

Al final de la jornada, l’Associació Gastronomia i Turisme del Prat i Baix Llobregat presentarà la recepta del “Plat Favorit dels Catralans”, Confit de pota blava, carxofa Prat, prunes i vermut Tarrida, de la xef Susana Aragón del restaurant ONA NUIT i col·laboradora de l’Associació AGT (Associació Gastronomia i Turisme del Prat de Llobregat).

Per més informació i inscripcions podeu trucar al 93 478 68 78 o en els correus: aceves@elprat.cat - elpratempren@elprat.cat