11.30 h - Pota Blava - Pendent de confirmar.

12.45 h - La Carxofa Prat fa la volta al món - Ester Leme de Mescladís (Barcelona) - Cuina del món amb producte d'aquí i les persones al centre. Ester Leme, formadora de Mescladís, farà viatjar la Carxofa Prat a altres cuines del món. Projecte social de cuina per a la inclusió.

14.00 h -  Pota Blava de receptari tradicional i una mirada contemporània - Oriol Casals de Teòric Taverna Gastronòmica (Barcelona) - Projecte del xef Oriol Casals i el sommelier Teo Rubio al carrer Bailèn. Cuina catalana de receptari i de temporada, amb picades d'ullet a receptes medievals.