Esteu aquí

Trenta anys de Fira Avícola

divendres, 12 desembre, 2003 - 13:15

Un any més ens tornem a trobar en aquestes dates i, bé, ja fa trenta anys que any rere any, criadors i criadores, l'Associació, els pagesos i l'Ajuntament posem tot l'entusiasme perquè tots els ciutadans i ciutadanes del Prat gaudiu d'aquest esdeveniment que és la Fira Avícola.

Volem felicitar tots els criadors i criadores per la seva voluntat constant i per l'esforç que durant aquests trenta anys han fer per conservar i criar l'aviram, i per seleccionar els millors exemplars dels seus galliners per portar-los a l'exposició de la Fira. Igualment, no ens cansem d'animar el jovent a la cria de la raça Prat.

Si fem una mica de balanç de com ha estat aquest any 2003 hem de dir que gràcies a la subvenció del Parc Agrari del Baix Llobregat i de l'Ajuntament del Prat, l'Associació ha estrenat amb il·lusió una incubadora, instal·lada a l'Irta (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) del Prat, que ens ha permès incrementar el naixement de pollets. També estem treballant en la creació d'una pàgina web de l'Associació, que aviat podreu trobar a Internet. Per acabar, aquest any ens hem posat a treballar en la confecció d'un llibre de l'Associació de Criadors. Esperem que en pugueu gaudir a la propera Fira.

Enguany, les pageses i criadores del Prat s'han animat i s'han decidit a descobrir els secrets de les seves cassoles; han elaborat, per a tots vosaltres, un receptari perquè pugueu cuinar aquest deliciós pollastre.

En la línia dels darrers anys, pensem que hem de continuar endavant, dur a terme amb optimisme la nostra tasca i assumir els nous reptes de futur.

Esperem que per molts anys tots plegats puguem gaudir d'aquesta Fira.


Junta de l'Associació de Criadors de la Raça Prat

Compartir

Noticies relacionades

dijous, 29 maig, 2025 - 14:00

Un Maig per transformar: el cooperativisme omple els carrers del Prat

Tallers, xerrades, fira, música en directe i molt més per reivindicar una...

dimarts, 27 maig, 2025 - 12:00

Gran afluència en una nova edició de la Fira d’Economia Social i Cooperativa del Baix Llobregat

Tallers, activitats participatives com la construcció amb LEGO i música en...

divendres, 23 maig, 2025 - 12:45

La fira a la Plaça Catalunya culmina el projecte “Cultura Emprenedora a l’Escola” (CuEmE)

Quatre escoles i 175 infants de 5è de primària de la ciutat participen en una...