divendres, 9 desembre, 2005 - 10:00
Dilluns, dia 12 de desembre, se celebra, com ja es va fer l'any passat, una jornada tècnica adreçada als professionals i estudiosos del sector agroalimentari (avicultors, cuiners, gastrònoms, industrials, formadors, estudiants...).
La jornada es titula "Pollastre de la Raça Prat, cassola de qualitat", i l'organitza la fundació Laboratori de Cuina, amb la col·laboració l'Ajuntament del Prat, de l'Escola Superior d'Agricultura de la UPC i del Consell Regulador de la IGP Raça Prat.
En el següent document (format Pdf) us podeu descarregar el programa de la jornada.
dimecres, 24 abril, 2024 - 13:45
divendres, 19 abril, 2024 - 13:00
divendres, 19 abril, 2024 - 09:30