Gastronomia sonora i visual

dijous, 5 maig, 2011 - 15:45

El passat 19 de març, en el marc de les Jornades Gastronòmiques del Centre Cívic Sant Jordi-Ribera Baixa, La Capsa va proposar un espai d'experimentació sonora i visual que tenia, com a eix central la gastronomia.

Així doncs, un seguit de ciutadans van treballar conjuntament amb una cuinera, un productor musical i un productor audiovisual. A partir de l'el·laboració d'una sopa de batata al curry amb llagostins, el productor musical i audiovisual anaven enregistrant els sons i imatges derivats de l'elaboració de la recepta.

Aquí podeu veure'n el resultat