Esteu aquí

Els llegums, una font accessible de proteïnes

Yuri Rodríguez, xef d'El Regust, ens mostrarà com fer hamburgueses de cigrons. Compartiu les fotos dels vostres plats #elpratsalut

Yuri Rodríguez, xef del restaurant El Regust del Prat, compartirà una recepta en directe a Zoom, el dimecres 10 de febrer a les 18 h

dilluns, 8 febrer, 2021 - 10:15

El proper 10 de febrer se celebra el Dia Mundial dels Llegums.  Els llegums són una gran front de proteïnes d’origen vegetal, accessible i econòmica. Són un producte versàtil que permet una gran creativitat i variants a la cuina. Omplir els plats de fruita, verdura i llegums, així com practicar exercici i activitat física de forma regular, ens ajuda a reduir els riscos de patir malalties com el càncer (Codi Europeu Contra el Càncer),  recordem que el passat 4 de febrer s’ha commemorat el Dia Mundial Contra el Càncer. 

Per fomentar la creativitat i ampliar els nostres recursos a la cuina, la segona sessió de l’Aula de Salut, constarà en mostrar com fer una recepta a base de llegums, en directe, el proper 10 de febrer a les 18 h a través de Zoom. En aquest cas, hamburgueses de cigrons, avena i espècies, a càrrec de la xef Yuri Rodríguez del Restaurant El Regust del Prat. Aviat compartirem la llista d’ingredients perquè si voleu cuinar durant la sessió o a posteriori. També es compartiran consells per al remull i la cocció. Activitat molt recomanable per fer a casa en família. Tant si voleu fer-la en directe, com després, us recomanem que feu la inscripció a salut@elprat.cat Esperem que ens envieu les fotos dels vostres plats que compartirem durant la setmana a les xarxes socials, hashtag #elpratsalut

Dades de connexió i més informació a l'enllaç

Les diverses sessions de l’Aula de Salut ja tenen més de 50 inscripcions. Tota la informació del cicle a l'enllaç

Compartir

Noticies relacionades

Presentacio balanç VSI 2020 (2022)

dilluns, 16 maig, 2022 - 11:00

Un estudi capdavanter xifra en prop de 33 milions d’euros el valor social aportat per l’economia cooperativa al Prat en plena pandèmia

Així ho indica el darrer balanç del Valor Social Integrat (VSI) de les...

dilluns, 16 maig, 2022 - 09:30

11a edició del programa Accelera el Creixement, adreçat a pimes

Les empreses participants podran accedir a més de 75 hores de formació i...

divendres, 13 maig, 2022 - 13:30

Dissabte 14 de maig, Dia del Comerç Just

El proper dissabte 14 de maig se celebra el Dia del comerç just i ara més que mai es fa present com la nostra forma de consumir impacta directament en la reducció de les desigualtat...