Esteu aquí

Els llegums, una font accessible de proteïnes

Yuri Rodríguez, xef d'El Regust, ens mostrarà com fer hamburgueses de cigrons. Compartiu les fotos dels vostres plats #elpratsalut

Yuri Rodríguez, xef del restaurant El Regust del Prat, compartirà una recepta en directe a Zoom, el dimecres 10 de febrer a les 18 h

dilluns, 8 febrer, 2021 - 10:15

El proper 10 de febrer se celebra el Dia Mundial dels Llegums.  Els llegums són una gran front de proteïnes d’origen vegetal, accessible i econòmica. Són un producte versàtil que permet una gran creativitat i variants a la cuina. Omplir els plats de fruita, verdura i llegums, així com practicar exercici i activitat física de forma regular, ens ajuda a reduir els riscos de patir malalties com el càncer (Codi Europeu Contra el Càncer),  recordem que el passat 4 de febrer s’ha commemorat el Dia Mundial Contra el Càncer. 

Per fomentar la creativitat i ampliar els nostres recursos a la cuina, la segona sessió de l’Aula de Salut, constarà en mostrar com fer una recepta a base de llegums, en directe, el proper 10 de febrer a les 18 h a través de Zoom. En aquest cas, hamburgueses de cigrons, avena i espècies, a càrrec de la xef Yuri Rodríguez del Restaurant El Regust del Prat. Aviat compartirem la llista d’ingredients perquè si voleu cuinar durant la sessió o a posteriori. També es compartiran consells per al remull i la cocció. Activitat molt recomanable per fer a casa en família. Tant si voleu fer-la en directe, com després, us recomanem que feu la inscripció a salut@elprat.cat Esperem que ens envieu les fotos dels vostres plats que compartirem durant la setmana a les xarxes socials, hashtag #elpratsalut

Dades de connexió i més informació a l'enllaç

Les diverses sessions de l’Aula de Salut ja tenen més de 50 inscripcions. Tota la informació del cicle a l'enllaç

Compartir

Noticies relacionades

Guinguetes platja

divendres, 17 setembre, 2021 - 12:15

Les guinguetes de la platja modifiquen els seus horaris pels últims dies de temporada de bany

La qualitat de l’aigua continua sent excel·lent pel bany segons les darreres...

dijous, 16 setembre, 2021 - 12:00

L’Hospital de Bellvitge vacunarà sense cita prèvia els pacients i acompanyants que ho desitgin

L’hospital ha començat també a administrar la tercera dosi als pacients...

dimecres, 15 setembre, 2021 - 12:30

La 18a Trobada de Dones arrenca amb una xerrada sobre les desigualtats del repartiment del treball a la llar

Encara queden activitats durant aquesta setmana