Esteu aquí

Els llegums, una font accessible de proteïnes

Yuri Rodríguez, xef d'El Regust, ens mostrarà com fer hamburgueses de cigrons. Compartiu les fotos dels vostres plats #elpratsalut

Yuri Rodríguez, xef del restaurant El Regust del Prat, compartirà una recepta en directe a Zoom, el dimecres 10 de febrer a les 18 h

dilluns, 8 febrer, 2021 - 10:15

El proper 10 de febrer se celebra el Dia Mundial dels Llegums.  Els llegums són una gran front de proteïnes d’origen vegetal, accessible i econòmica. Són un producte versàtil que permet una gran creativitat i variants a la cuina. Omplir els plats de fruita, verdura i llegums, així com practicar exercici i activitat física de forma regular, ens ajuda a reduir els riscos de patir malalties com el càncer (Codi Europeu Contra el Càncer),  recordem que el passat 4 de febrer s’ha commemorat el Dia Mundial Contra el Càncer. 

Per fomentar la creativitat i ampliar els nostres recursos a la cuina, la segona sessió de l’Aula de Salut, constarà en mostrar com fer una recepta a base de llegums, en directe, el proper 10 de febrer a les 18 h a través de Zoom. En aquest cas, hamburgueses de cigrons, avena i espècies, a càrrec de la xef Yuri Rodríguez del Restaurant El Regust del Prat. Aviat compartirem la llista d’ingredients perquè si voleu cuinar durant la sessió o a posteriori. També es compartiran consells per al remull i la cocció. Activitat molt recomanable per fer a casa en família. Tant si voleu fer-la en directe, com després, us recomanem que feu la inscripció a salut@elprat.cat Esperem que ens envieu les fotos dels vostres plats que compartirem durant la setmana a les xarxes socials, hashtag #elpratsalut

Dades de connexió i més informació a l'enllaç

Les diverses sessions de l’Aula de Salut ja tenen més de 50 inscripcions. Tota la informació del cicle a l'enllaç

Compartir

Noticies relacionades

divendres, 19 setembre, 2025 - 09:45

Més de 300 persones es concentren a la plaça de la Vila per denuncia el genocidi a Gaza

El proper plenari municipal debatrà una declaració institucional denunciant...

dijous, 18 setembre, 2025 - 13:45

El Prat serà la seu de la II Fira de Formació Professional del Baix Llobregat el febrer del 2026

L'esdeveniment ha estat presentat avui al Centre de Promoció Econòmica de la...

dijous, 18 setembre, 2025 - 10:00

Arriba la segona edició de la ruta de tapes ‘Del Prat al plat’

L’esdeveniment gastronòmic se celebrarà del 3 al 19 d’octubre