El fred ens deixarà un mes i mig sense carxofa Prat

dilluns, 6 febrer, 2012 - 10:19

Les plantacions de carxofa Prat del delta del Llobregat han quedat molt afectades pel fred dels darrers dies, de manera que s'ha perdut la collita per al proper mes i mig, aproximadament. Si continués el fred, però, es podria perdre la producció per a tota la temporada.

Aquesta setmana encara es podrà trobar carxofa Prat al mercat, en concret la que va ser collida abans de la fredorada.

Atenció amb els preus
Els pagesos del delta han alertat del possible frau que es pot produir amb els preus de les carxofes i d'altres productes de l'horta, ja que sovint es fa servir l'excusa de les gelades per encarir carxofes, pebrots o faves que provenen del sud d'Espanya o del Marroc, on no ha gelat. Els pagesos recorden que la producció de carxofa Prat és una part ínfima de tota la carxofa que es comercialitza a l'àrea metropolitana de Barcelona.