Més pollets potablava

divendres, 12 desembre, 2003 - 13:09

Dues notícies marcades per la temporalitat. Enguany celebrem la trentena edició de la Fira Avícola, un número amb el qual aquest certamen ja no solament es pot considerar adult, sinó fins i tot "maduret", és a dir, capaç de desenvolupar-se amb l'equilibri i la serenitat que aporta l'experiència.

És aquesta coneixença del contingut de la Fira, i de les necessitats i de les preferències tant dels visitants com dels expositors, el que fa que any darrere any, s'aconsegueixi millorar la major part dels seus àmbits. En aquesta Fira trobarem que els pavellons agrícola i ramader compten amb millors instal·lacions, amb boxs galvanitzats, farratgeres de cavalls, etc.

Respecte a la mostra comercial, n'hem millorat la imatge i l'atractiu comercial per tal de convertir-la en un referent local del comerç i que esdevingui fòrum de participació i de presència de l'activitat econòmica local. També volem que aquest pavelló, que ara serà més gran, serveixi d'altaveu per a la promoció de la compra al comerç de la nostra ciutat.

I si fins ara hem parlat de l'experiència dels 30 anys de la Fira, aquest paràgraf el dedicaré als pollets que cada tres setmanes neixen a la nova incubadora del Prat. Són les primeres hores dels nous "potablava", que trenquen les closques i obren els ulls a una vida de corral, i de criança natural. Aquesta nova incubadora, que ja es una realitat gràcies a l'Ajuntament del Prat en col·laboració amb el Parc Agrari del Consell Comarcal i la Diputació de Barcelona, fa possible que augmenti la producció dels nostres pollastres. Això, juntament amb el rendiment òptim de la futura granja de la Mascota, fa que puguem assolir un millor posicionament del nostre "potablava" en el mercat.

Us desitjo que gaudiu dels dies de Fira Avícola.

Lluís Tejedor
L'alcalde