El Prat, degusta'l

Gastroagenda
On Menjar

El Prat es viu amb tots els sentits, però és amb el paladar que descobrireu l’essència del seu territori. Una oferta gastronòmica variada i de qualitat, basada en el producte de proximitat, us està esperant.

La curosa feina dels pagesos i pageses del Parc Agrari i les mans dels restauradors i restauradores de la ciutat són al darrere d’una proposta gastronòmica basada en el producte local i amb personalitat pròpia.

Els protagonistes indiscutibles de la nostra cuina són la Carxofa Prat, el fruit més emblemàtic d’aquesta terra, i el Pota Blava, una varietat autòctona reconeguda amb la Indicació Geogràfica Protegida.

Agenda gastronòmica

Per viure una experència completa de la gastronomia pratenca, no us podeu perdre les diferents campanyes gastronòmiques que se celebren durant l’any als bars i restaurants de la ciutat: és la millor manera de descobrir la diversitat de la cuina local!

Mercat de pagès

Tots els dissabtes a la plaça de Pau Casals

Mira, tria, remena i troba les millors fruites i hortalisses procedents del Parc Agrari del Baix Llobregat. Compra directament al pagesos i pageses locals i estalvia’t intermediaris. Més km0, impossible!

XI Jornades Gastronòmiques Pota Blava i Carxofa Prat (anul·lada)

Del 5 de març al 12 d'abril en diversos restaurants del Prat i altres municipis

Tot un mes dedicat als productes més emblemàtics de la gastronomia pratenca. Degusta els menús especials dedicats a la Carxofa Prat i al Pota Blava que han preparat amb molt d'amor els millors restauradors. Descarrega't la guia aquí.

La Carxofada del Prat (anul·lada)

5 d'abril al parc de Fondo d'en Peixo

Amb la primavera i el bon temps arriba també una de les dates més assenyalades del calendari: un dinar popular amb música, festa, activitats per als més menuts, un mercat d’artesania i productes frescos i, sobretot, molta Carxofa Prat.

Escarxofa&Jazz (anul·lada)

19 d'abril a la Capsa

Res millor que acompanyar el millor jazz en directe d’un bon arròs, al qual per descomptat no hi pot faltar la Carxofa Prat. Melòmans i gurmets, aquesta és la vostra!

FiraTapa Carxofa Prat (anul·lada)

24, 25 i 26 d'abril a la plaça de Blanes

Acomiadem la temporada de carxofa de la manera que l’hortalissa més desitjada es mereix, amb una mostra de tapes perquè la degustis preparada de les formes més sorprenents.

Ruta de pintxos Sant Pollín (anul·lada)

9, 10, 11 i 12 de juliol

Una de les festes més esbojarrades i també familiars de la comarca. Si córrer en els “encierros” et fa obrir la gana, no defalleixis, que amb els pintxos especials fets per l’ocasió quedaràs més que satisfet.

Quinto Tapa Pota Blava (anul·lada)

Del 8 al 25 d'octubre

Dues setmanes i un bon grapat de tapes per llepar-se’n els dits amb l’estrella del corral com a protagonista. Les podràs tastar totes?

47a Fira Avícola Raça Prat (provisional)

11, 12 i 13 de desembre

Una fira comercial que gira a l’entorn del Pota Blava però que alhora és molt més. Gaudiràs d’una mostra d’entitats, d’economia social i cooperativa i d’una cita gastronòmica ineludible en un entorn únic com la Granja de La Ricarda.

Els que gaudeixin explorant el món a través de la gastronomia slow i de proximitat tindran no una, ni dues, sinó moltes parades obligatòries al Prat. A la ciutat, hi trobareu nombrosos bars i restaurants, molts dels quals aposten per incorporar els productes de proximitat en les seves propostes gastronòmiques.