Festes de la Carxofa Prat

Agenda d'actes

XV Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa

Del 7 de març al 7 d’abril, Restaurants del Prat, del Baix Llobregat i del Barcelonès

Més informació · Tasta els deliciosos menús que els restauradors han preparat, amb el Pota Blava i la carxofa Prat com a protagonistes.

La Carxofada del Prat

7 d’abril, parc del Fondo d’en Peixo

La tradicional carxofada popular, un acte per a tota la família amb venda de producte local, tallers infantils i música!

Més informació · Venda de tiquets online a partir del 25 de març, a les 17 h

Escarxofa&Jazz

14 d’abril, plaça de Joan Garcia-Nieto

Més informació · Venda d'entrades online a partir del 3 d'abril, a les 17 h

FiraTapa Carxofa Prat

19, 20 i 21 d’abril, plaça de Blanes

Més informació · Gaudeix del sol, la música i les tapes creatives que la restauració local ha elaborat amb Carxofa Prat!

I a més...

Mercat de Pagès

Tots els dissabte, pl. de Pau Casals - de 8 a 14 h

Hi trobaràs producte fresc i de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat. Directe del camp a taula!

Història de la Carxofa

23 de març de 2024, a les 11:00 h

Activitat adreçada a públic familiar (infants acompanyats d’un adult) en què Josep Piñol Ventura explicarà la història de la carxofa.

Més informació

La nostra carxofa és molt més que un aliment saludable i deliciós:

És un producte de proximitat, que podem consumir hores després de ser collit.

És d’una altíssima qualitat, perquè creix a les terres excepcionalment fèrtils del delta del Llobregat.

És el fruit de la feina de la nostra pagesia, que conreant-la preserva l’equilibri del territori.

És un dels emblemes del Parc Agrari, el gran rebost de producte fresc de l’àrea metropolitana.

És font d’inspiració i matèria primera imprescindible per a la restauració local.

I és boníssima!

On podem trobar Carxofa Prat?

Diferenciar la Carxofa Prat (varietat Blanca de Tudela) d’altres varietats de carxofa pot ser difícil a simple vista. Per això, des de la Cooperativa Agrícola i l’Ajuntament del Prat, s’ha creat aquest distintiu que identifica les botigues i restaurants on la ciutadania por trobar aquest producte local dels socis de la Cooperativa

Història de la carxofa

Activitat adreçada a públic familiar (infants acompanyats d’un adult) en què Josep Piñol Ventura explicarà la història de la carxofa i pintarem amb llapis de colors.

Més informació