Promoure l'activitat econòmica del Prat, sotmesa a l'evolució econòmica general i caracteritzada en particular per l'impacte de les noves infrastructures que suposa el Pla Delta, és un objectiu prioritari de l'acció municipal. Els àmbits empresarials i laborals estan presents en l'oferta de serveis municipals.
Es coneix com a Raça Catalana del Prat el conjunt de gallines i galls que presenten unes característiques comunes i que eren freqüents a la comarca del Baix Llobregat.